Oseng-oseng Mandai

Maklum, lagi musim tiwadak...
Jadi postingnya Dami or Mandai.

Kali ini Ulun membagi resep oseng-oseng mandai versi my family tentunya. So, check this out --->

Bahan :
- Mandai, jgn lupa diperas airnya, klo perlu dicuci. Biar gk asin n asem sangat.

Bumbu :
- Bawang merah diiris tipis
- Bawang putih diiris tipis
- Cabe rawit dipotong-potong
- Gula pasir secukupnya

Cara memasak :
- Panaskan minyak secukupnya buat menggoreng bawang merah n putih.
- Klo dah tercium bau harum bawang, masukkan potongan mandai. Aduk-aduk, biar gk gosong.
- Masukkan cabe rawit potongnya. Aduk-aduk lagi.
- Beri gula pasir sedikit. Aduk rata. Tunggu hingga mandainya matang. Sajikan.

Selamat Mencoba !!!